De klassieke aioli met een twist: aioli met gegrilde paprika. Erg lekker om te dippen of om je broodje mee te besmeren!
Bij een lekker wijntje in het weekend hoort een lekker broodje/toastje met kruidenboter, aioli of tapenade, vind ik. In m'n ene hand een glas, in de andere hand een stukje brood met aioli en ik zit in Spanje.
Ingrediënten voor 1 schaaltje:
- 5 el fritessaus of mayonaise
- 2 gegrilde paprika's uit pot
- 3 tenen knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- 1 el citroensap
Alles in de staafmixer en dippen maar!
Reactie plaatsen
Reacties