Kipfilet aan een spiesje gemarineerd in honing, knoflook en limoen. Geserveerd met een limoensausje. De spiesjes moeten alleen even gebakken worden. Een lekker fris hapje met een heerlijke smaak!
Ingrediënten voor 4 spiesjes:
300 gram kipfilet
-2 el honing
-1 teentje knoflook (geperst/fijngehakt)
-peper
-zout
- sap van 1 limoen
Ingrediënten voor de limoenyoghurt:
- 5 el yoghurt/kwark/mayonaise
- limoenrasp en limoensap van 1 limoen
Bereiden:
Marineer de spiesjes van te voren (minimaal 1 uur).
Bak de spiesjes op middelhoog vuur in boter of olie tot er gekarameliseerde donkere plekken op de kip komen.
Haal de spiesjes uit de pan en verdeel er 1 tl limoenyoghurt over.
Reactie plaatsen
Reacties